DANS LA PRESSE
Le plus grand producteur de la région de Thrace
Karfrut Production et Commercialisation de Fruits
Des méthodes et technologies modernes sont appliquées pour maintenir des standards de qualité élevés.
Le vétéran de la banque Burhan Karaçam, qui a marqué le monde bancaire turc, devient producteur de pommes. Karaçam entre dans le secteur agricole, l'un des domaines d'investissement les plus populaires de ces dernières années.
Certains aliments rassasient longtemps et ne donnent pas facilement faim. Le secret réside dans l'équilibre de la glycémie. Ainsi, vous pouvez perdre du poids plus facilement en mangeant moins au cours de la journée.
Avez-vous déjà réfléchi au nombre de pommes que vous mangez en moyenne par an ? La pomme est un fruit faible en calories, riche en fibres et en antioxydants.
Karfrut et Fruti produisent des tonnes de pommes par an sur environ 950 décares de terre à Tekirdağ selon le modèle de fruiticulture naine. La Thrace devient le nouveau centre de l'agriculture intensive.
Karfrut conserve les pommes pendant 12 mois en préservant leur fraîcheur dans l'installation de stockage en atmosphère contrôlée mise en service en 2008.
Les normes ITU, Global GAP et Bonnes Pratiques Agricoles sont appliquées dans la production Karfrut. Les certificats ISO 9001 et ISO 22000 sont disponibles.
Tous les processus, de la production à l'emballage, du stockage à la distribution, sont réalisés au sein de Karfrut. Le modèle intégré renforce le contrôle qualité.
Dans les vergers de pommes du district de Çorlu à Tekirdağ, la lutte contre la punaise diabolique est menée à l'aide de pièges à phéromones.
La Turquie se classe troisième dans la production mondiale de pommes pour la saison 2024/25. La capacité de production annuelle atteint des millions de tonnes.
La fruiticulture naine, qui permet d'obtenir de hauts rendements sur de petites surfaces, est devenue une alternative intéressante pour les agriculteurs de Thrace.
La production de qualité et l'infrastructure moderne de stockage positionnent fortement la Thrace dans l'exportation de pommes. Karfrut vise l'ouverture aux marchés étrangers.
Les effets positifs de la consommation régulière de pommes sur la santé cardiovasculaire sont confirmés par la recherche scientifique. La teneur en fibres et en antioxydants se distingue.
Les fruits riches en fibres comme les pommes régulent le système digestif, augmentent la sensation de satiété et favorisent la santé intestinale.
