Il veterano banchiere Burhan Karaçam, che ha lasciato il segno nel mondo bancario turco, sta diventando produttore di mele. Karaçam entra nel settore agricolo, uno degli ambiti di investimento più popolari degli ultimi tempi.

Alcuni alimenti saziano a lungo e non fanno venire facilmente fame. Il segreto sta nel mantenere equilibrata la glicemia. Così si può perdere peso più facilmente mangiando meno durante la giornata.

Hai mai pensato a quante mele mangi in media all'anno? La mela è un frutto a basso contenuto calorico, ricco di fibre e antiossidanti.

Karfrut e Fruti producono tonnellate di mele all'anno su circa 950 decari di terreno a Tekirdağ con il modello di frutticoltura nana. La Tracia sta diventando il nuovo centro dell'agricoltura intensiva.

Karfrut conserva le mele per 12 mesi mantenendone la freschezza nell'impianto di stoccaggio in atmosfera controllata attivato nel 2008.

Nella produzione Karfrut vengono applicati gli standard ITU, Global GAP e Buone Pratiche Agricole. Sono disponibili i certificati ISO 9001 e ISO 22000.

Tutti i processi dalla produzione all'imballaggio, dallo stoccaggio alla distribuzione sono gestiti all'interno di Karfrut. Il modello integrato rafforza il controllo qualità.

Nei frutteti di mele del distretto di Çorlu a Tekirdağ si svolge la lotta contro la cimice asiatica con trappole a feromoni.

La Turchia si colloca al terzo posto nella produzione mondiale di mele nella stagione 2024/25. La capacità produttiva annua raggiunge milioni di tonnellate.

La frutticoltura nana, che offre alte rese da piccoli appezzamenti, è diventata un'alternativa interessante per gli agricoltori della Tracia.

La produzione di qualità e l'infrastruttura moderna di stoccaggio posizionano la Tracia in modo solido nell'esportazione di mele. Karfrut mira ad aprirsi ai mercati esteri.

Gli effetti positivi del consumo regolare di mele sulla salute cardiovascolare sono supportati dalla ricerca scientifica. Spiccano il contenuto di fibre e antiossidanti.

Frutti ricchi di fibre come le mele regolano il sistema digestivo, aumentano la sensazione di sazietà e favoriscono la salute intestinale.