La fruiticulture naine ouvre de nouvelles sources de revenus en Thrace

La fruiticulture naine ouvre de nouvelles sources de revenus en Thrace

Au-delà des cultures traditionnelles, le modèle de fruiticulture naine (intensive) se répand rapidement dans la région de Thrace. Grâce à des arbres de faible hauteur plantés densément, le rendement à l'hectare augmente ; les coûts de récolte et d'entretien diminuent.

Les projets de vergers lancés avec des incitations de l'État à Edirne et Tekirdağ ont ouvert de nouvelles sources de revenus aux agriculteurs. Grâce aux chambres froides, des ventes peuvent être réalisées en dehors de la saison de récolte ; les prix des produits peuvent être maintenus.

Karfrut et Fruti, qui pratiquent la fruiticulture naine depuis 2006, exploitent plus de 950 décares de surfaces de production modernes dans la région. L'entreprise maximise le rendement par décare avec des méthodes telles que l'irrigation goutte à goutte et le palissage.